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食に関する気になるコト

カップ麺と栄養

カップ麺は体に悪い。理由は塩分と添加物が多いだけではない!

  カップ麺が体に悪いのは生命力が弱い劣化した糖質であること! このことを認識している人は少ないですが、生命力の強い食べ物が人も強くするのです。 同じ素材でも玄米の方が白米よりも生命力は強い ...

ナッシュの低糖質のお弁当

ナッシュの低糖質のお弁当は?メニューが選べて国産野菜なのが安心!

  糖尿病の初期でひとり暮らしの身内が心配だけど… 男性でひとり暮らしの場合、料理はする人としない人に分かれますね? たとえ、糖尿病になってもそれが進んだら取り返しのつかない恐い病気だと知っ ...

糖質制限は、生半可の知識で実践してはいけない!

糖質制限をあまり考えず実行する人が多いのはなぜ? たぶん、無意識に糖質は太るし糖尿病になるし、よいことがない!と思っているのでしょう。 しかし、その前に取り過ぎの量を減らすべき。 太っていること自身、 ...

おにぎりをラップで包むのは食中毒の危険はある

  アルミホイルは殺菌力があるのでおにぎりを包むのに最適です。 おにぎりは握る時はラップで、またはしっかり洗った手のひらに、酢と塩を混ぜたものを手のひらにつけ握ると殺菌効果があります。 それ ...

中野瑞樹さんは、果物だけ食べて生きている?!実は果物と果実

中野瑞樹さんは果物だけで生きているのではありません! 果物だけで生きている、という方がわかりやすいからそういっているのだそうです。 実際にはフルーツと果菜を食べているのです。 フルーツと果実(果菜類) ...

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